像安迪一样吃女王早餐

By admin in 服务支持 on 2019年1月22日

鸡蛋……1个

柠檬汁

懒的买柠檬的时候家中常备好用

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番茄罗勒塔

▲ 制作时间:10min

-材料 –

  • 法棍面包
  • 黄油
  • 新鲜小番茄
  • 新鲜罗勒叶 (City Shop或各类进口超市有售)
  • 橄榄油
  • 黑胡椒碎

-步骤 –

  1. betway必威官网,番茄切丁,罗勒切碎,法式面包斜切成 1cm 左右厚度的片。
  2. 番茄丁、罗勒碎、盐、黑胡椒碎和橄榄油搅拌均匀。
  3. 将黄油涂抹于法棍面包片上,放入预热至 200 度的烤箱烤大概 5
    分钟后取出。(没有烤箱也可用平底锅稍微加热煎一下)
  4. 拌好的番茄罗勒放在面包片上即可。

个人总结出一份万能的材料清单,可以自己搭配出不同的早餐组合,某宝和各类进口超市
City Shop、 Ole 等有售哦。

最后再给大家透露个小消息

新鲜

九层塔/百里香/罗勒等各类香料


准备好

欢乐颂落下帷幕许久,但安迪的精致霸气却难以忘怀——良好的教育背景,华尔街投资公司高管,精致的生活品味。细看除了智商和运气,安迪更多的是有严格的自律能力和健康的生活作息。一顿营养丰富的早餐不但能够让人保持良好的精神状态,有效地降低一天的饥饿感,还有利于提高新陈代谢,更有助于减肥!因此,一姐邀请到一位美食家来为大家分享她的丰富早餐,立夏已至,每天给自己十分钟,像安迪一样给自己做一份女王早餐吧!

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现磨黑胡椒


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鸡蛋牛油果三明治

▲ 制作时间:10min

-材料 –

  • 鸡蛋2只
  • 牛油果1只
  • 吐司或杂粮面包若干片
  • 蛋黄酱少许
  • 柠檬汁少许
  • 黑胡椒少许

-步骤 –

  1. 鸡蛋煮熟放凉。
  2. 牛油果对半剖开,去核挖出果肉,鸡蛋切碎。
  3. 牛油果核鸡蛋混合捣碎。
  4. 加入蛋黄酱,黑胡椒碎,挤入一勺柠檬汁。
  5. 面包上抹上牛油果酱。压紧后对半切开。

1.为了早上节省时间,白煮蛋可以前一夜先准备好。
2.柠檬汁放太多导致果酱太水,放的太少带不出鸡蛋和牛油果的香味,还需按照个人口味调配尝试。
3.牛油果时间放长了易氧化变黑,需尽快加入柠檬汁。

一个人的时候,好几天一包吐司都没吃完,都有些稍稍变硬了怎么办?让西多士完美逆袭!

鸡 蛋……2个

Trace Back

from《饮食男女》

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Lady First 特邀专栏作者

Barbara Pan
美食摄影达人,爱旅行,爱音乐,爱画画,携带强烈的射手座标签,游离于理想和残酷现实的中的开拓主义者。

今天Barbara给大家分享三款无敌简单美味的吐司/法棍早餐。

低脂蛋黄酱

自制花生酱……2大匙

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火腿芝士西多士

▲ 制作时间:15min

-材料 –

  • 白吐司2片
  • 火腿2片
  • 芝士1片
  • 鸡蛋2只
  • 黄油少许

-步骤 –

  1. 把吐司边切去。
  2. 吐司上依次铺上火腿,奶酪,火腿,再盖上一片吐司,稍微压一下。
  3. 两个鲜鸡蛋打散,把做好的吐司双面蘸取蛋液。
  4. 放入锅内,小火煎至两面金黄后,取出切小块,即可。

1.吐司内夹心可以随意换上花生酱,或者香蕉等水分不多的食材。
2.吐司蘸取蛋液不需要太湿,四个侧面也蘸一下。
3.煎吐司用黄油最好,小火慢煎,多翻面包使受热均匀,颜色才会好看不容易焦。

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无盐黄油

煎牛排,涂面包,小块装方便且防能量超标

火腿西多士

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牛油果……1/2个

责任编辑:

奶酪……1片

2、香蕉切小块铺在抹了花生酱的吐司片上,盖上另一片吐司。

祝大家每一天清晨都愉快的吃早餐!

吐 司……4片

2、鸡蛋打散成蛋液,将吐司片放进碗里双面蘸上蛋液。

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这样做

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3、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎至双面金黄色,取出用厨房纸吸取多余的油分,沿对角线切开即可。

3、将馅料平铺在吐司片上,再盖上另一片吐司,对半切开即可。

这样做

柠檬汁……1小匙

以上食谱来自于灰即将上市的新书

火腿……2片

3、将两份吐司叠放在一起,沿对角线切开。

准备好

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