1根茄子,2个鸡蛋,做出美味营养早餐,外焦里嫩,好吃又简单!betway必威官网

By admin in 服务支持 on 2019年1月18日

原标题:1根茄子,2个鸡蛋,做出美味营养早餐,外焦里嫩,好吃又简单!

鸡蛋饼是一款营养,又让人喜爱的美食,关键还不费时费事,每天只需早起几分钟,就可以制作又好吃,又美味的鸡蛋饼当作早餐了。

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1根茄子,2个鸡蛋,做出美味营养早餐,外焦里嫩,好吃又简单,一起来学习看看吧!

平时上班,不吃早餐或早早率率的在外面买点早餐,太对不住自己了,一顿美味而健康的早餐不但能给我们充足的营养,还能令我们整天精力十足,工作效率更高。

需要准备的食材有:茄子、鸡蛋

鸡蛋豆渣饼

具体做法:

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1豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。

1.将茄子去蒂后洗净,切成薄片,放入碗中;

2豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;

2.倒入适量面粉,搅拌均匀,让每片茄子都可以粘上面粉;

3平锅入油一点点倒入部分面糊摊平,煎至两面金黄即可。

3.取一个小碗,碗中打入两个鸡蛋,加半茶匙盐搅拌均匀;

葱花鸡蛋饼土豆鸡蛋饼

4.平底锅倒入适量油,油热后用筷子夹一片茄子,放入蛋液中裹均匀后,下入锅中;

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5.按照刚刚的方法,将茄子一片片放入锅中用小火煎;

1土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒

6.一面煎好后翻一面,煎至两面金黄即可出锅装盘;

2土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;

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3平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。

7.取一个小碗,碗中倒入适量番茄酱,少量淀粉,在加入清水搅拌均匀;

鸡蛋卷饼

8.锅中留少许底油,倒入刚刚调好的酱汁,熬至汤汁浓稠即可;

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9.将熬好的番茄汁倒在茄饼上,一道美味的茄子饼早餐就做好了,希望大家能够喜欢!

1面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

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2面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀;

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3平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀;

4撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘,切个黄瓜丝卷里面相当不错的。

西红柿鸡蛋饼

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1鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

2鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;

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