美食食谱:豆沙月饼的做法

By admin in 服务支持 on 2019年9月29日

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“第一次做月饼,比想象中要容易多了,更重要的是放心呐,绝对不是“长毛”月饼!关键受欢迎的程度大大超出我的预估,虚荣心空前的膨胀!!”

“喜欢广式月饼,但是不太喜欢吃大馅的,这款豆沙月饼我是按饼皮和馅2:3的比例做的,用的50克月饼模具,喜欢吃馅的可以适当调整面和馅的比例”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 低粉280克
  • 转化糖浆200克
  • 色拉油55克
  • 枧水3克
  • 豆沙适量
  • 中筋面粉100克
  • 奶粉5克
  • 转化糖浆75克
  • 枧水1克
  • 植物油25克

辅料

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