美食食谱:自制辣白菜的做法

By admin in 服务支持 on 2019年9月11日

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用料
小白菜200g

1张图片

辣椒粉100g

食材明细

辣椒酱100g

主料

苹果1个

  • 小白菜一颗

水梨1个

辅料

梨1个

  • 韩国辣椒粉适量
  • 韩国辣椒酱适量
  • 苹果一个
  • 一个
  • 适量
  • 蒜苔适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 鱼露适量
  • 柠檬汁适量

姜适量

蒜适量

  • 原味口味
  • 腌工艺
  • 数天耗时
  • 普通难度

精适量

自制辣白菜的做法步骤

盐适量

  • 1白菜有点大,所以我一切四了。
  • 2精盐把白菜都腌进,用保鲜膜封好,大约半天时间水分就沥干了。
  • 3用清水反复洗白菜,把精盐洗干净待用。
  • 4苹果,水梨,姜,蒜用机器打碎。
  • 5盆中放辣椒分,辣酱,鱼露,柠檬汁,上面打好的东西,最后用盐调味。加少量水搅拌好。
  • 6最后一叶一叶的铺在白菜上,放进坛子3天就好了。

鱼露适量

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