【松茸的做法大全betway必威官网】松茸的家常做法

By admin in 服务支持 on 2019年8月31日

食材清单

松茸是一种名贵的的药用菌,营养价值非常高,具有提高免疫力,抗癌,辅助治疗糖尿病,同时也有美容保健作用。所以很多人购买松茸作为保健食品。那么松茸的做法就要先来学一学,避免浪费珍贵的食材。

蛤蜊 1000g 明虾 300g
娃娃菜 1颗 珍珠米 250g
鸡精 2勺 生抽 2勺
盐 1勺 糖 半勺
黄酒

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烹饪步骤

黄油煎松茸的做法

步骤1

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锅内放水、姜、黄酒、蛤蜊,水煮开后煮5分钟,然后把蛤蜊肉挑出来洗净待用。

这个油煎的松茸也可以换成烤方式,用电烤箱即可。

步骤2

食材准备

明虾去壳去泥肠,洗净后的虾仁放入汤碗,然后放黄酒、姜块腌5分钟(煮蛤蜊的时候可以处理明虾)

新鲜松茸2根,动物黄油适量,食盐少许。

步骤3

方法步骤

娃娃菜切丝,洗净待用。

1、将松茸洗净切片,黄油切一块待用;

步骤4

2、平底锅下入黄油融化,松茸小火下锅煎,

大米洗净待用。

3、煎至边角处微焦后即可出锅;

步骤5

4、撒上少许盐即可食用。

炒锅内倒入油,烧开后放入娃娃菜丝翻炒,放入盐1勺翻炒,然后放入蛤蜊和半勺糖翻炒,接着放入虾仁、鸡精2勺,最后放入洗好的米翻炒1分钟,放入生抽2勺,继续翻炒10秒,关火,倒入电饭锅。

松茸的做法:松茸扒娃娃菜

步骤6

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电饭锅内放水(比平时煮饭少一些,蛤蜊娃娃菜内有水)煮饭。

娃娃菜其实就是微型的大白菜,没有的可以用大白菜的中心做。

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食材准备

步骤7

娃娃菜一颗,松茸10克,朝天椒1根,大蒜2瓣。

饭煮好后闷10分钟。开锅。

方法步骤

1、将娃娃菜切成六瓣,放入沸水中汆烫至熟,捞出沥水摆盘;

2、松茸浸泡热水中,切丝,大蒜,大葱,朝天椒全部切碎待用;

3、锅中加入适量的油烧热,爆香葱蒜后放入松茸死,调入蚝油和水拌炒;

4、炒好后淋在娃娃菜上即可。

松茸的做法:松茸鸡汤

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