食谱笔记:紫薯面包的做法betway必威官网:

By admin in 服务支持 on 2019年6月22日

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主料

6.

辅料

16.

紫薯面包卷的做法步骤

辅料

4.

“最喜欢吃的就是面包了,面包可以有多样的做法,周末春游就做的美味的紫薯面包”

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食材明细

5.

  • 白糖25g
  • 150g
  • 酵母4g
  • 黄油20g

19.

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一天耗时
  • 高级难度

3.

  • 高筋面粉300g
  • 鸡蛋1个
  • 紫薯馅50g

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4张图片

把刷好鸡蛋液的面包放入预热好的烤箱中下层,
再通过APP使烤箱进入到烘焙阶段(上管温度175度,下管温度175度,烘焙时间18-20分钟)也可以直接在机器操作面板上设置上管温度175度,下管温度1725度,烘焙18-20分钟

小窍门面包机第一次柔面,然后在加入黄油柔至出膜,发至两倍大
二发的时候可以用烤箱二发
烤箱温度175度,上下火 中间层

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  • betway必威官网 71面粉里加入鸡蛋加入白糖
  • betway必威官网 82在加入清水搅拌均匀
  • betway必威官网 93然后加入酵母
  • betway必威官网 104面包机按揉面功能
  • betway必威官网 115柔好的在加入黄油二次柔
  • betway必威官网 126柔了膜,然后发至两倍大
  • betway必威官网 137紫薯馅准备好
  • betway必威官网 148发好的面团排气醒半小时
  • betway必威官网 159然后分成小块
  • betway必威官网 1610一小块包上紫薯
  • betway必威官网 1711全部卷起
  • betway必威官网 1812然后擀成长条
  • betway必威官网 1913划几道
  • betway必威官网 2014反面卷起来
  • betway必威官网 2115然后固定好
  • betway必威官网 2216全部做好
  • betway必威官网 2317
    放烤箱发至两倍大,然后烤箱175度烤20分钟
  • betway必威官网 2418烤好的
  • betway必威官网 2519烤至上色
  • betway必威官网 2620美味

20.

用料主料

9.

柔出膜发至两倍大的面团

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全部做好的放烤盘里

17.

烤至第15分钟表面有一点黄,在烤5分钟面包表面烤至金黄,然后出炉冷却脱模

8.

蒸好的紫薯压成泥

烹饪技巧

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betway必威官网,15.

7.

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18.

高筋面粉准备250克在加入1克盐及25克白糖搅拌均匀

加入温水120克,最后一步加入酵母

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然后放到面包机里,按柔面功能第一次柔好的面团

拿一小块擀面杖成长条

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