心里天天念叨的几道美味荤菜,终于有见面了,看着都很过瘾!

By admin in 服务支持 on 2019年4月19日

原标题:秋天多吃此菜,比猪肉有营养,吃多了也不发胖,减肥人的挚爱!

中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老,不是花天酒地,不是权倾朝野,幸福只是每一个美好愿望的达成,当你想吃的时候就有的吃,想被爱的时候有人来爱,可以这么说,在如今的社会中,饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的,而是体现人们对于生活的热爱,彰显自我,追求高雅,主动体验,丰富情趣的文化载体和信息符号!送上几道美味,希望大家喜欢!

在进入秋天,不知道有没有人说要养膘了,是的,天气越来越凉,当然胃口也会越来越好,每天大鱼大肉正是抵挡不住诱惑,但是今天小编给大家介绍的这一道菜可是不长胖的哦。

一、茶香猪蹄

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因为羊肉属于温热的,那么羊的下水也是一样的。羊的肝脏和肠子一起叫羊杂,这样一起吃是很美味的。

材料:猪蹄、葡萄酒、茶叶、红糖、白糖、葱、姜、盐、鸡精

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做法:

具体做法,准备羊杂,葱姜蒜,还有土豆,土豆粉,还有豆腐。

1、猪蹄去毛洗净剁成小块,入冷水锅烧开,撇去浮沫,捞出备用。

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2、葱切段,姜切成,锅内放油,放红、白糖炒成糖色,放入红酒、葱段、姜片、茶叶、水和猪蹄。

首先把土豆削皮切成条状,然后正常炝锅,然后放入一些水,

3、大火烧开,改小火炖煮,待猪蹄七八成熟时放盐调味,煮至汤汁快收干即可出锅。

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二、麻辣香锅

等水开了以后放去土豆,大概中火十来分钟以后,然后把羊杂在放入,然后三五分钟后把土豆粉放入。

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用料:猪里脊、土豆、香菇、杏鲍菇、金针菇、娃娃菜、油麦菜、木耳、火腿、莲藕、豆腐皮、千页豆腐、平菇、生菜、土豆粉、麻花、香菜、熟花生、白芝麻、麻辣香锅料、豆瓣酱、食用油、盐、葱姜蒜、干辣椒、灯笼椒、花椒、淀粉、料酒

大概20分钟左右把葱姜蒜还有其他的调料放入,就可以出锅啦。如果觉得膻味太重的话可以放点豆腐哦。

做法:

再搭配米饭真是太好吃了。秋天多吃也不会胖,对身体有很多的好处。返回搜狐,查看更多

1.可以根据自己的口味选择食材。

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2.土豆,莲藕,千页豆腐,火腿,杏鲍菇切片。油麦菜,娃娃菜切段,木耳泡发撕大朵,平菇撕小片。

3.准备调料,麻辣香锅料一包,干辣椒,红灯笼椒,花椒,葱姜蒜切碎,

4.里脊切片,加入淀粉,料酒,腌制20分钟。

5.起锅烧开水,下入食材焯水。香菇,杏鲍菇,金针菇,平菇,木耳,这些食材焯水以后一定要捏干水份不然炒至的时候会出水想象口感。焯至7分熟,差不多大概就是1分钟吧。

6.豆腐皮,土豆片,莲藕,千页豆腐,焯水2分钟,沥干水分

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