杨梅生长所需的矿物营养元素有哪些?缺乏时如何矫治?

By admin in 企业文化 on 2019年4月12日

草莓栽培的生长发育过程中,虽然主要元素的需求很重要,但是微量元素的需求也不能忽视。缺乏不同的微量元素,将对草莓各个部分的生长产生一定的影响。以下介绍硼、锌、铁、锰、铜、钼六种微量元素缺乏的症状和主要影响。

  要想使杨梅获得早结丰产、安全优质高效,就必须根据杨梅的需肥特点和根系的生长特性,进行合理施肥。当然,合理施肥的前提,是你熟知杨梅生长所需的矿物营养元素都有哪些,并且了解它们对杨梅生长的具体影响,这样才能在杨梅缺乏营养物质时有针对性地进行矫治。

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1.硼

  1.氮

硼虽然不是植物体内的结构成分,但对碳水化合物的运转、生殖器官的发育都有着重要作用。草莓早期缺硼的症状为:幼龄叶片出现皱缩和叶焦,叶片边缘黄色,生长点受伤害,根短粗,颜色暗。随着缺硼的加剧,有的老叶叶脉间失绿,有的叶片向上卷。缺硼植株花朵小,授粉和结实率降低,果实小,出现畸形或呈瘤状,种子多;有的果顶与萼片之间露出白色果肉,果实品质差,严重影响产量。

  氮是树体和果实中蛋白质、核酸和氨基酸的主要成分,是叶绿素、酶及一些维生素的组成成分,在杨梅树体中大部分氮是供生殖器官和嫩梢生长发育之用。如果施氮过多,会造成枝梢徒长,影响结果,果实偏酸,不耐贮运,容易产生病虫为害。但氮肥不足,则叶片发黄变小、较薄,枝梢生长不良且发生数减少,
翌年结果枝减少,树势衰弱,大小年更明显,所以应视树体长势适量施用氮肥。

2.锌

  2.磷

锌与叶绿素和生长素的形成密切相关。锌也是某些酶的组成成分,如谷氨酸脱氢酶等。成熟叶片进行光合作用与合成叶绿素,都需要有一定的锌。轻微缺锌的草莓植株一般不表现出症状。缺锌加重时,会出现较老叶片变窄,特别是基部叶片,缺锌越严重,窄叶部分越伸长。但缺锌不会发生坏死现象,这是缺锌的特有症状。缺锌植株,在叶龄大的叶片上,往往出现叶脉和叶片表面组织发红的症状。严重缺锌时,新叶黄化,但叶脉仍保持绿色或微红,叶片边缘有明显的黄色或淡绿色锯齿形边。缺锌植株纤维状根多且较长,果实一般发育正常,但结果量少,果个变小。在沙质土壤或盐碱地上种植的草莓,易发生缺锌现象。

  磷是形成花芽原基的必需物质,可促进花芽分化,增加花量,提高着果率,同时,磷能促进杨梅新根的发生和生长,提高根系吸收能力,增强杨梅的抗旱和抗寒能力。缺磷时,新梢和根系生长减弱,叶片变小且缺乏光泽、严重时引起早期落叶,花芽分化不良,果实色泽不鲜艳、含糖量低,影响产量和品质。但若磷过多,也会造成较大危害,如结果过多,果实品质差,树体早衰,甚至死亡。

3.铁

  3.钾

铁是许多重要酶的辅助成分。在呼吸作用中,铁起着电子传递的作用。铁虽不是叶绿素的组成成分,但对维持叶绿素的功能以及提高某些酶的活性,都是必需的。缺铁的最初症状是幼龄叶片黄化或失绿,但有这些症状还不能肯定是缺铁。当黄化程度进一步发展并进而变白,发白的叶片组织出现褐色污斑时,则可断定为缺铁。草莓中度缺铁时,叶脉(包括小的侧脉)转绿,这种绿色复原现象比较常见,可作为缺铁的特征。严重缺铁的症状是新成熟的小叶变白,叶片边缘坏死,或小叶黄化(仅叶脉绿色),叶片边缘和叶脉间变褐坏死。缺铁草莓植株的根系生长较弱。但缺铁对果实影响很小,即使是严重缺铁,也只是单果重略有降低。

  钾是多种酶的活化剂,能促进杨梅的新陈代谢、碳水化合物的合成、运输和转运、对提高杨梅的抗逆性、促进果实增大和品质的提高有明显作用,是杨梅需求量最大的元素。一方面,钾能促进果实同化养分的积累,对幼果早期细胞分裂有促进作用,另一方面,钾能发生水合作用,使鲜果中水分百分比增加,果实达到充分肥大。缺钾杨梅老叶的叶尖和叶缘先黄化,但不枯焦,果实小,着色差,品质劣,产量低。

4.锰

  4.硼

锰能促进花粉发芽和花粉管生长,还能促进植物的呼吸作用和蛋白质的形成。缺锰时,叶绿素不易形成。但如果锰过多,又会减低植物体内有效铁的含量,引起失绿症,甚至产生毒害。缺锰的初期症状是新发生的叶片黄化,这与缺铁、缺硫与缺钼时全叶呈淡绿色的症状相似。缺锰进一步发展,则叶片变黄,有清楚的网状叶脉和小圆点,这是缺锰的独特症状。缺锰加重时,主要叶脉保持暗绿色,而叶脉之间则变成黄色,有灼伤,叶片边缘向上卷。灼伤会呈连贯的放射状,横过叶脉而扩大,这与缺铁时叶脉间的灼伤明显不同。缺锰植株的果实较小,但对品质无影响。

  硼能促进碳水化合物的运转、花粉管的发育和伸长,有利于受精结实,提高坐果率。硼还可以改善根系中的氧供应,促进根系发育,提高果实维生素和糖的含量。缺硼树体生长衰弱,枝条顶端小叶簇生、新梢焦枯或多年生枝条枯死等症状,同时,着花着果不良,产量降低,花前补硼能提高结果率。但硼素过多也会引起毒害作用,尤其是在幼果期过多喷施,易造成肉质变软,影响果实贮藏性。喷消石灰可抑制对硼的过量吸收。

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  5.锌

5.铜

  锌是某些酶的组成部分,与叶绿素、生长素的形成及细胞内的氧还原作用有关,能够提高植物的抗逆性。杨梅缺锌,植株矮小,节间短,叶小,叶片丛生,叶脉间失绿发白。矫治缺锌,可在嫩梢期喷布0.
2%~0.30/0硫酸锌溶液,或用0.1%一0.2%的氧化锌。老叶不易吸收,在喷施时,对嫩叶喷施提高效果,但浓度不宜过高,以免灼伤叶片。

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