自制葡萄酒

By admin in 企业文化 on 2019年3月27日

  首先,要制作葡萄酒之前,当然是要选择好葡萄。葡萄酒最终的成品和你如何选好葡萄有着直接关系。其实想制作好色泽惊艳,口感好的葡萄酒,我们应该选择颜色越紫,手感偏软且口味偏熟的葡萄,这样水分不仅多,制作出来的葡萄酒颜色好看,口感也不会太涩,最重要的是,出酒率高。

步骤五

    接下来我们要捏碎葡萄加糖。

步骤六

  

步骤三

   
制作前把手洗干净,或者戴一次性手套,把葡萄用力的捏破放进我们事先准备的坛子里,一层一层捏碎铺匀在里面,每捏碎一层加一层糖,而这个比例是10:2,10斤葡萄2斤糖。我们还要确保容器的大小,因为做完之后葡萄会发酵,如果容器太小会导致你打开时会爆裂出来。要保证不能填满容器。

要喝到成品的葡萄酒,必须要过滤,也是做酒的最后一个环节,过滤,简单的方法就是用纱布过滤,还有一种方法叫做虹吸发,用皮管。

  关于葡萄酒,每到夏天我都会自制一小坛,这种纯天然的葡萄酒,不仅味道醇香,更能让人喝起来放松心情,制作过程也相对简单。小憩时都可以自己在家制作鲜美的葡萄酒

步骤八

  当你选好葡萄以后,我们下一步当然是也要买好相对应的工具,**坛子(能封闭的容器即可)。betway必威官网,**

葡萄酒最终成品跟所选葡萄的质量有直接关系,葡萄要挑选紫色,甜的,水分多更好,这样的成品颜色会非常惊艳,口感也不会太涩,出酒率高,纯的青葡萄也可以做成白葡萄酒。

   
洗干净以后,下一步就是晾干葡萄。

接下来就是制作过程了,把风干的葡萄放在手里,用力捏碎,越随越好,促进发酵时间,接下来就是把捏碎的葡萄铺在容器中,一层葡萄一层糖。

  我们需要把葡萄洗净。

步骤四

betway必威官网 1

普通

  这样,自制的葡萄酒就做成功了,又简单,又能在制作过程中享受到乐趣。

步骤一

   
但是切勿过度,什么是过度呢,我们只要把外面的杂质污垢冲洗干净即可,因为葡萄本身有一层白色的霜,千万别小看了这层白霜,这是葡萄在生长过程中自然分泌的,它可以使我们制作出来的葡萄味道更为鲜美,而且营养度更高。

今天带给大家一个自制普通就的方法

   
把多余的水分晾干,最好是平铺,这样节省更多的时间。等待多余的水分晾干,我们就可以开始制作了。

普通和糖直接发酵就可以做成葡萄酒,无需加白酒,葡萄和糖的比例大概10:2,也就是说10斤葡萄2斤糖,葡萄和糖的比例可以根据自己的喜好增减。

   【做法】

步骤二

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图
Copyright @ 2010-2019 betway必威官网 版权所有