48种咖啡口味制作方法(betway必威官网史上最全)

By admin in 服务支持 on 2019年2月12日

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37.蜂王咖啡

1-2茶匙焦糖糖浆

原料:热咖啡1杯、加利安诺香甜酒(Galliano)1/2oz、白兰地(Brandy)1oz、柠檬皮适量、丁香6个、肉桂棒1支、糖包。

17.墨西哥冰咖啡

120毫升牛奶

原料:冰咖啡1杯、奶精粉1大匙、白兰地(Brandy)1/2oz、冰块。

【原料】

做法:杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡,上面再旋转加入一层鲜奶油、1/2oz巧克力膏、再洒入少许肉桂粉。

责任编辑:

关键:可选用新鲜凤梨或凤梨罐头片,凤梨汁亦可改用1小匙凤梨粉代替。

1/8茶匙辣椒面

27.教皇冰咖啡

2.玛琪雅朵

60毫升浓缩咖啡

做法:

1/8茶匙肉桂粉

原料:蓝山咖啡一杯,白兰地少许,玫瑰花一朵,糖袋。

【原料】

3、置入柠檬一片;

1、首先自制“巧克力酱”,将可可粉、枫糖浆、辣椒面和肉桂粉倒入一个小碗中,用勺子充分搅拌均匀,直到所有的可可粉都完全融入枫糖浆中(你可能需要搅拌一段时间);

原料:冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2oz、肉桂粉少许、巧克力削片少许。

肉桂冰拿铁

原料:意大利特浓ESPERESSO咖啡豆、纯牛奶。

咖啡利口酒冰咖啡

做法:

2、在杯中加入冰块和咖啡;

特色:喝来香甜可口,很适合大众口味,适合餐后饮用。

特色:香甜的君度橙酒,含有柳橙的香甜,饮用时口甘如饴,浓香醇美。香甜浓。适合夜晚饮用。

1、在杯中加入冰块、冷萃咖啡和糖浆,搅拌均匀;

18.玫瑰浪漫咖啡

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26.卡尔亚冰咖啡

3

关键:咖啡与温热鲜奶同时倒入杯中,上面再加上一层鲜奶油。

½茶匙糖(根据喜好添加或多或少)

原料:意大利浓苦咖啡1杯、鲜奶油适量、削片巧克力适量、糖包。

冰块

1、雀巢醇品100%咖啡1或2包;

1-2汤匙薰衣草糖浆

特色:含有苏格兰威士忌(Scotch
Whisky)的醇烈,适合男性饮用。香醇、浓烈。适合夜晚饮用。

【原料】

做法:杯中先放入1/4oz白橙皮酒(TripleSec),加满冰块,再倒入已加糖之冰咖啡,随后倒入7-UP汽水至8分满,上面再旋转加入一层鲜奶油,再撒上少许削薄的巧克力片即可。

冰块

特色:创新的多层次表现,更显其迷人风采。甘甜醇。

60毫升黑咖啡

2、将皇家汤匙(汤匙两端皆有精美花样的边或以稍浅的汤匙替代)横放在杯上,上放方糖;

3、加入冰块,继续搅拌均匀。

做法:

【制作糖浆】

材料的用量均可根据自己的口味进行调整。

1汤匙蜂蜜

特色:适合女性饮用,十分香甜,但勿喝太多。适合餐后、夜晚饮用。

2、在杯中加入制作好的手工巧克力酱、冰块和咖啡,搅拌均匀;

特色:选用细长的肉桂棒,可做加味及搅拌用;白兰地香浓强烈、后劲强。咖啡中洋溢着白兰地的香醇和肉桂的芬芳,令人未饮先醉、饮后精神百倍!香醇、酸、浓。适合夜晚饮用。

60毫升意式浓缩咖啡

做法:杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡,再倒入1/2oz杏仁酒、3oz鲜奶,最后加满冰块即成。

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原料:热咖啡半杯、红葡萄酒(Red Wine)2.5oz、柠檬片、肉桂棒、糖包。

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特色:白兰地的香醇,提升了此冰咖啡尊贵与高级的品质。香浓烈醇。适合晚上饮用。

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特色:混合烈酒与香甜酒,将咖啡的风味充分激发,浓烈的劲道,适合喜爱冒险刺激的人饮用,保证终生难忘。浓苦、香醇。适合午后、晚餐后饮用。

【制作步骤】

22.卡布基诺冰咖啡

牛奶

13.柠檬咖啡

3、搅拌均匀即可。

4、杯中倒入糖浆,加180ML奶泡壶下层的牛奶搅匀;

1茶匙干薰衣草

4、最后洒上七彩米,附糖包上桌。

蜂蜜薰衣草冷萃拿铁

4、将咖啡液体倒入咖啡杯,加入奶泡,一杯正宗的玛琪雅朵就完成了。简单却味道好极了。

2、加入咖啡和咖啡利口酒,搅拌一下;

28.黄金冰咖啡

【制作步骤】

关键:咖啡和绿茶可以选用不同的搭配。也可将绿茶汁和咖啡倒入调酒壶内摇匀后饮用。

【制作步骤】

做法:

120毫升冷萃咖啡

原料:浅烘焙咖啡粉10克、水量120cc、白兰地适量、鲜柠檬一片。

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3、挖一个冰淇淋球放在表面。

冰块

15.玛克兰咖啡

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3、牛奶倒入打泡壶,打成细腻的奶泡,并震掉大的气泡;

30毫升咖啡利口酒

做法:热咖啡1杯约8分满,加入1/3oz君度橙酒,上面旋转加入一层鲜奶油,再洒上切成细丁的柳橙皮。附糖包上桌即可。

咖啡

原料:意大利冰咖啡1杯、杏仁酒(Amaretto)1/2oz、鲜奶3oz、冰块适量。

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关键:茴香利口酒份量要确实,不可多加。

2汤匙炼乳

做法:热咖啡1杯约7分满,加1/2oz加利安诺香甜酒、1oz白兰地,再将柠檬皮切成螺旋状,插入丁香6个,插入肉桂棒一支,附上糖包即可上桌。

60毫升杏仁奶

2.玛琪雅朵

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关键:也可先将柠檬皮、丁香、酒放进手提锅中,点火后再倒入杯中,亦可依顺序将材料倒入杯中。

3、最后加入浓缩咖啡。

6、缓缓倒入浓缩的雀巢醇品100%咖啡咖啡液。

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29.黑玫瑰咖啡

紫薯冰拿铁

做法:杯中先放入8分满的碎冰,再倒入已加糖之冰咖啡至8分满,最后放入1大球香草或巧克力冰淇淋,其上先挤上一点鲜奶油,再放入1颗红樱桃。

2勺香草冰淇淋

特色:甘香甜蜜在心头,话梅粉具有甘甜留香的效果。加上了蜂蜜的甜美与话梅粉的甘香,使这种咖啡别具风味,是很受女性欢迎的花式咖啡,餐后饮用颇有去腻消油的快感。甜美甘香。适合餐后饮用。

冰块

2、把1oz白兰地倒入咖啡中;

可可粉

原料:冰咖啡1杯、冰块适量、樱桃白兰地(Cherry
Brandy)1/2oz、鲜奶油适量。

¼杯蜂蜜

特色:不同口味的冰淇淋可分层享用,可满足喜欢吃冰淇淋的人。香甜。适合全天饮用。

阿兹台克手工冰摩卡

3.冰摩卡咖啡

1、将制作好的咖啡倒入冰块盒中,上面撒上点肉桂粉,冻成冰块;

原料:冰咖啡1杯、奶精粉1大匙、白兰地(Brandy)1/2oz、冰块。

240毫升冷萃咖啡

1.拿铁咖啡

1茶匙海盐

做法:杯中先放入已加糖之冰咖啡,再加1大匙奶精粉(或奶精水)、1/2oz白兰地,最后加满冰块搅拌均匀即可。

2、加入冰块、椰奶和焦糖糖浆;

关键:肉桂粉要选用等级高、味道温和者较好。咖啡的份量可少一些。

3、可用薰衣草花装饰;

3、喜好热饮的朋友,将红茶和咖啡改为热的即可。

3、最后加入牛奶,上面可挤上奶油。

16.罗马咖啡

【原料】

特色:彩色多样的巧克力米,使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色,喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。香甜冰凉。适合餐后饮用。

⅓杯砂糖

44.爱迪咖啡

⅓杯水

关键:绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。

【制作步骤】

21.绿茶咖啡

2、倒入牛奶,再次搅拌一下;

1、将冲调好的咖啡倒满于杯中;

海盐蜂蜜冰拿铁

原料:冰咖啡1杯、香草冰淇淋1大球、鲜奶油适量、冰块、杏仁片少许。

热水

做法:热咖啡一杯、糖包1包(或砂糖二汤匙)、蜂蜜1/2oz、鲜奶油适量、话梅粉1/5汤匙。

1、在带盖子的罐子里,倒入牛奶,并剧烈地来回摇晃一分钟,直至产生奶沫;

原料:综合热咖啡(或蓝山咖啡)1杯、方糖适量、白兰地(Brandy)1/3oz。

椰奶焦糖冷萃咖啡

30.豪博咖啡

【原料】

做法:杯中先放入8分满的冰块,再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz樱桃白兰地,上面再旋转加入一层鲜奶油即可。

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特色:甘、醇、具有白兰地醇美的酒香。适合夜晚饮用。具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分迷人。

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做法:杯中先放入8分满的碎冰,再倒入已加糖之冰咖啡,1/2oz棕兰姆酒,上面再旋转加入一层鲜奶油、并挤上巧克力糖浆。

1、提前制作好冷萃咖啡;

原料:意大利冰咖啡1杯、冰块适量、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、肉桂粉少许。

冰块

关键:草莓果酱也可改用新鲜草莓粒搅拌,效果更佳。

冰块

6.苏格兰爱丽丝咖啡

2茶匙紫薯粉

3、用打泡机将雀巢纯牛奶打出高高的奶泡;

3汤匙枫糖浆

关键:冰咖啡的份量勿太多,否则会掩盖加利安诺香甜酒的风采。

原标题:抓住夏天的尾巴,喝完这8款冰咖啡就准备戒了!

关键:3oz鲜奶也可改为1oz鲜奶油,味道更加香浓。

60毫升牛奶

11.热情咖啡

【原料】

特色:做法简单,流行、好喝、香甜。香甜。适合全天饮用。

3、倒入牛奶,然后在上面淋上蜂蜜,撒点海盐即可。

1、将冲调好的咖啡倒满于杯中,约7分满;

【原料】

做法:先在Shake壶中倒入已加糖的意大利冰咖啡,再倒入1/2oz香草香甜酒、3oz鲜奶、加满冰块Shake后倒入杯中,上面再旋转加入一层鲜奶油,再洒上少许肉桂粉即成。

肉桂粉

杯中先放入1/3oz蜂蜜(或红石榴汁),再加碎冰至7分满,再倒入已加糖之冰咖啡,上加一球香草冰淇淋,挤入一层鲜奶油,再加一球草莓冰淇淋即可。

特色:味道甘甜。可爱的分层效果,风味清新柔顺。适合餐后饮用。

鲜奶油(可选)

2、加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中;

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3、根据个人的口味,在咖啡中加入龙井茶汁,加入方糖调匀即可。

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40.百合安娜冰咖啡

1、先用少量热水将紫薯粉化开;

14.密思梅咖啡

鲜奶油

特色:味道香醇、浓烈。鲜红的玫瑰悬浮杯中,宛如雪里红,美丽动人,让人引发无限遐想。适合餐后、恋爱时饮用。香醇。别致的创意,优美的造型,适合情人对饮,或一个人享受自恋之美。

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2、加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中;

2、加入冰块和牛奶,搅拌均匀;

原料:碎冰适量、冰咖啡1杯、香草或巧克力冰淇淋1大球。

【原料】

24.皇家咖啡

2、挤上鲜奶油,撒上可可粉和巧克力屑;

做法:杯中先加入1包冰糖,再倒入热咖啡约8分满,再旋加入一层鲜奶油、巧克力糖浆1/2oz,最后洒上少许肉桂粉,巧克力削片少许。

【制作步骤】

关键:依咖啡、蜂蜜、白兰地的顺序倒入。

1、将2勺冰淇淋放入玻璃杯中,倒入咖啡;

原料:热咖啡1杯、果酱(任何种类均可)、糖包。

维也纳冰咖啡

做法:1杯热咖啡中加1个糖包(或2小匙砂糖),再加入1/3—2/3oz茴香利口酒,最后旋转加入一层鲜奶油即可。

2、饮用的时候加入咖啡和牛奶即可,可用根肉桂棒装饰。

37.蜂王咖啡

60毫升意式浓缩咖啡

6.苏格兰爱丽丝咖啡

2汤匙可可粉

做法:

做法:

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原料:热咖啡1杯、蜂蜜11/2oz、白兰地(Brandy)2-3滴、鲜奶油适量。

240毫升黑咖啡

36.贵夫人咖啡

1-2汤匙椰奶

39.彩虹冰咖啡

【制作步骤】

1.拿铁咖啡

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3、糖浆用 砂糖:清水 1:2的比例,大火熬开,小火熬至有一点点变色时就可。

【制作步骤】

38.淡红色咖啡

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关键:每一层的份量都要适当,勿多加或减少,动作要迅速,以防各层混合,失去美感。

60毫升牛奶

29.黑玫瑰咖啡

巧克力屑

做法:

注意:巧克力糖浆勿加太多,酒量则可随意增减。

4、滴入适量的朗姆酒即成。

将水、糖、蜂蜜和薰衣草加入平底锅中,小火加热,不断搅拌直到成糖浆状,过滤冷却备用。

2、雀巢纯牛奶一马克杯,热至60-65度;

1、将炼乳倒入杯中;

特色:味道酸、甜。凤梨与咖啡同属味道相近的材料,用在一起更可突显美味。适合全天、餐后饮用。

【制作步骤】

原料:意大利冰咖啡1杯、茴香酒(Sambuca)1/2oz、鲜奶3oz、冰块适量。

46.爱情咖啡

特色:冰凉的风味,别有不同口感。香浓醇苦。适合餐后饮用。

2、将咖啡粉经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气,在20秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体,上面带着浓浓的咖啡油;

8.爪哇摩卡咖啡

原料:糖包、君度橙酒(Cointreau)1/3oz、热咖啡1杯、鲜奶油适量、柳橙皮少许。

做法:热咖啡1杯8分满,加入1大匙自己喜爱的果酱,附上糖包即可。

特色:鲜红的樱桃丁,风味不凡又赏心悦目。樱桃的芬芳弥漫整杯咖啡,相当美味。香醇。适合午后饮用。

48款咖啡 的制作方法,配成品图,教你做出自己喜欢的咖啡,做一个自由的咖啡达人。(内容较长,多图,建议在WiFi下浏览,壕随意~)

34.彩虹冰淇淋冰咖啡

32.凤梨咖啡

特色:味道香浓烈醇。白兰地的香醇,提升了本冰咖啡尊贵与高级的品质。

关键:采用椰奶糖浆最顺口好喝。

原料:热咖啡一杯、砂糖二汤匙、鲜奶油适量、朗姆酒适量。

1、将冰红茶与冰咖啡各半混合置于一杯;

做法:杯中倒入已加糖之冰咖啡至8分满,再倒入1/2oz椰奶、2oz鲜奶油、1/3oz白兰地(Brandy),加满碎冰,搅拌均匀即可。

做法:

11.热情咖啡

做法:依序加入1/2oz蜂密,1/2oz红石榴汁,碎冰8分满,冰咖啡慢慢倒入约8分满,再加鲜奶油一层、1球草莓冰淇淋,最上面放一个红樱桃。

2、饮用时以炼乳调节甜度;

特色:味道香、酸、醇。材料丰富、香气卓越的特调咖啡,香酸醇美,风格独一无二。柠檬皮切成螺旋状挂在杯口,柠檬皮上插丁香,加上酒香与肉桂香,混合成独一无二的特调咖啡。适合餐后、晚上饮用。

特色:清凉香醇,蛋黄新鲜浓润,易于肠胃吸收且美味可口。香、凉、浓。适合餐后饮用。

做法:热咖啡1杯约8分满,加入1/3oz金万利红橙酒,上面再旋转加入一层鲜奶油,洒入豆蔻粉及切成细丁的柳橙皮。

做法:卡布基诺咖啡中加入咖啡酒1/4oz、棕可可酒1/4oz、伏特加1/4oz、附糖包上桌即可。

关键:选用高级白兰地,味道会更好,奶精粉需趁热时融解。

40.百合安娜冰咖啡

20.罗马冰咖啡

25.豪华咖啡

19.玛查格兰咖啡

39.彩虹冰咖啡

15.玛克兰咖啡

原料 :巧克力酱25克、冰牛奶150ML、黑咖啡40ML、冰淇淋1球、冰块约半杯。

20.罗马冰咖啡

关键:各种材料的份量正确。

特色:杏仁酒独特的香味,让喜爱者深深陶醉。香浓醇。适合餐后饮用。

48.艾迪古巴冰咖啡

原料:方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量、红樱桃。

原料:热咖啡一杯、糖包1包(或砂糖二汤匙)、蜂蜜1/2oz、鲜奶油适量、话梅粉1/5汤匙。

原料:热咖啡1杯、方糖、苏格兰威士忌(Scotch Whisky)适量、奶油球1颗。

13.柠檬咖啡

原料:白橙皮酒1/4oz、冰咖啡1杯、7-UP汽水适量、鲜奶油适量、巧克力削薄片。

2、将冲调好的咖啡倒入杯中,约8分满;

原料:热咖啡1杯、糖包、茴香利口酒(Sambuca或Anisette)1/3—2/3oz、鲜奶油适量。

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